Traiteur Elégance vous fait découvrir nos différentes formules de Mariage qui pourront vous faire voyager avec nos divers menus Autour du Monde ainsi que pour le fameux repas à l'assiette dans la pure tradition.
Nous pouvons organiser l'intégralité de votre mariage clé en main !
Vous souhaitez un lieu de réception, un domaine, un DJ, une décoratrice, du mobilier, un chapiteau ? Confiez-nous l'ensemble de votre mariage et nous mettrons tout notre professionnalisme et partenaires en marche pour la réussite de ce jour unique !
L'ENGAGEMENT DE TRAITEUR ELEGANCE POUR L'ENVIRONNEMENT ET SON PERSONNEL
Nous sommes conscients de notre responsabilité envers l’environnement et notre personnel, c'est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et éthiques dans toutes nos activités de restauration événementielle en Seine et marne et en Ile de France.
Nous privilégions l’utilisation de produits locaux et de saison issus de notre région, afin de soutenir les producteurs locaux et de minimiser notre empreinte carbone.
En outre, nous veillons à travailler avec des fournisseurs proches de Tours partageant nos valeurs, en favorisant quand nous le pouvons les produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
La lutte contre le gaspillage alimentaire est également au cœur de nos préoccupations, aussi nous mettons en place des mesures afin de limiter le gaspillage, telles que l’ajustement précis des quantités en fonction du nombre de convives, ou la redistribution des surplus à des associations caritatives locales quand les normes d’hygiène le permettent.
Enfin, nous accordons une attention particulière au bien-être de notre équipe, en veillant à offrir des conditions de travail équitables et respectueuses (pauses, catering, transport sur site, …). Nous encourageons la formation continue et le développement professionnel de nos employés, pour garantir un service traiteur sur mesure irréprochable à nos clients pour leurs événements en île de France.