CUISSON AU TOURNEBROCHE
Cuit & Cuisiné par le chef rôtisseur sur le lieu préalablement sélectionné par le chef rôtisseur.
ACCOMPAGNEMENTS : Frites fraiches "maison", Haricots verts, Ratatouille, et huit sauces au choix…
C’est 4 bonnes heures qu’il faudra pour que la chaleur cuise la viande en profondeur sans pour autant en brûler l'extérieur... Tout l’art d’une cuisson réussie, qui est alliée à la grande qualité de nos agneaux Français, permet d’apprécier le méchoui à sa juste saveur.
(Tournebroche gaz ou feu de bois)
🍽️A partir de 40 PERSONNES